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Sommerzeit, Melonenzeit
Jetzt schmecken sie so richtig lecker: Melonen in allen Varianten. Sie
enthalten viele Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien und haben nur
wenige Kalorien.
Große Auswahl an verschiedenen Melonen – Wassermelonen, Honigmelonen, Charantais, Cantaloupe, Netzmelonen…..
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Rezeptvorschlag:
Himbeer-Heidelbeer-Schichtdessert
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Zubereitung
Vorab:
Ein fruchtiges, blitzschnelles Himbeer-Heidelbeer-Schichtdessert. Ohne
Backen, in nur 15 Minuten fertig und herrlich erfrischend an warmen
Sommertagen!
Creme anrühren: Die Sahne steif schlagen. Quark, Joghurt, Puderzucker,
den Abrieb und den Saft der Zitrone glatt rühren. Die geschlagene Sahne
vorsichtig unterheben.
Beeren vorbereiten: Die Beeren waschen. Einige schöne Früchte zum
Garnieren beiseitelegen. Den Rest mit einer Gabel leicht zerdrücken,
damit der Saft austritt.
Schichten: Die Creme abwechselnd mit den zerdrückten Beeren in Dessertgläser füllen.
Kühlen & Servieren: Mindestens 30 Minuten kalt stellen und vor dem Servieren mit den ganzen Beeren und etwas Minze garnieren
--> Dieses Rezept wurde von KI ausgewählt
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Rezept für 4 Gläser
Zutaten:
- 500 g Magerquark
- 200 g Naturjoghurt
- 250 g frische Himbeeren
- 250 g frische Heidelbeeren
- 80 g Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker (alternativ Honig)
- 1 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft)
- Frische Minze zur Deko
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